九州各地から新鮮な水産物が長浜鮮魚市場に集まり、多くの飲食店が立ち並ぶ “魚がおいしいまち福岡”。旬を味わう魚食普及フェア≪HAKATA　FISH　PROJECT≫を実施中です。
「博多はやっぱり魚でしょ。」…フェア参加店のメニューを通じて、旬の魚を知って、博多の魚の美味しさを改めて感じていただければ幸いです。第１弾として、『博多×イカフェア』を2025年７月31日まで実施中！６・７月は旬のイカを是非ご賞味ください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フェア期間中、インスタグラムでのプレゼントキャンペーンを実施。抽選でフェア参加店で使用できる『お食事クーポン5,000円分』をプレゼント！是非ご応募下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※仕入れの状況により、イカ料理をご準備出来ない場合があります。また、営業時間帯・定休日、予約の有無等、事前にお店に確認してご来店下さい。

○開催期間
2025年６月１日（日曜日）～2025年７月31日（木曜日）

○開催場所
福岡市内の参加店舗

○予約
店舗による

○その他
※店舗によって提供されるメニューが異なります。
※仕入れの状況によっては提供できない場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※なお、営業時間帯・定休日が通常と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認下さい。

○主催
HAKATA　FISH　PROJECT実行委員会（福岡市漁業協同組合、ふくおかさん家のうまかもん認定店、福岡市）

○お問い合わせ
福岡市 農林水産局 水産部 水産振興課

○メール
suisanshinko.AFFB@city.fukuoka.lg.jp

○関連ページ
HAKATA FISH PROJECT　HP：https://hakata-fish.com
市HP：https://www.city.fukuoka.lg.jp/nosui/suisanshinko/charm/hakata_squidfair_2025.html