先日、美味しい和菓子に出会いました。
その名は、「御供所饅頭」。
御供所(ごくしょ)とは、神仏へのお供え物を取り揃えたことからついた名前だそうです。 博多の御供所地区周辺には、聖福寺をはじめ、歴史ある寺社が残っています。
上品な和菓子で歴史を感じることができ、贅沢なひと時を味わいました。
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