博多の豆知識

博多の豆知識

博多のソウルフード 屋台

福博は日本最大の屋台のまちであり、約150軒が市内に点在しています。
その特徴は、ラーメン、焼き鳥、おでんなどの定番から、天ぷら・フレンチ・中華、バーまで、何でもアリ!の多種多様なメニューにあります。

屋台の楽しい過ごし方としては。

◎屋台にはトイレがありませんので、事前に済ませてください。
◎荷物を置く場所は、自分の席の足元くらいです。なるべく荷物は少なくし自分で管理してください。
◎屋台では、基本的に料金表が設置されていますので、確認してから注文しましょう。
  料金表のない屋台は、あまりお勧めしません。
◎屋台では、生ものは食品衛生法で許可されていませんので、食べれません。
◎屋台の大将や時にはお客様との会話を楽しんでください。
そのためにも狭い屋台ですからお互い席を譲り合いましょう。


屋台のイロハ(福岡観光ガイドブックより)
  

屋台のなか

中洲の川沿いに並ぶ屋台

 

 

 

   

  

 

 

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